レストラン＆コーヒー キャビンでランチ
場所：神奈川県相模原市中央区南橋本2-4-14（JR南橋本駅より徒歩1分）
営業時間：08:00～23:30
定休日：不定休 駐車場：なし
店内の様子
こちらのお店は店内（全体）を撮影するのはNGとのことで、手元と店内の様子が分からない程度の雰囲気だけ許可を頂く。
また外観はかなり年季が入っており、店内も昭和の漂うレトロさを感じるも全体的に清潔感あり。禁煙なのもポイント高い。なお、マスターは寡黙な印象を受けたが、話してみるとなかなかお茶目で良かった。
キャビンのメニュー
8:00～11:30までモーニングセットの販売となるが、通常のレギュラーメニューも朝8:00から注文可能とのこと。ちなみに自分が伺った時間は10:30頃だったけど、普通にポークジンジャー定食を注文することが出来た。それと純喫茶かと思いきや、普通にアルコールもあるので純喫茶ではない。
ポークジンジャー定食（1,000円）
年季の入った色褪せた外観。外から店内の様子は不明。店前にメニュー掲示はなし。と、入店するには少し勇気が必要だが、実際に訪れてみると味のある昭和レトロな雰囲気に軽食だけではなくガッツリ系の定食メニューもあり。
そして寡黙ながら非常に丁寧な調理をするマスターの細切りポークジンジャー。これがまたスパイス＆バター醤油の風味が効いてかなり美味しかった。
（こちらのお店は店内全体の撮影はNG。ただし飲食の様子とメニューのみOKと特別に許可を頂きました）
