相模原中央区【アルハイバル(Al Khyber)】流行に乗る気はなかった。でもこの量と美味しさは認めざるを得ない

2026年7月8日水曜日

相模原市(中央区)

アル・ハイバル(Al Khyber)でランチ 



営業時間:10:30~23:00  
定休日:なし 駐車場:あり

店内の様子



アル・ハイバル(Al Khyber)のランチメニュー



下記youtube内にて全てのメニューを紹介しています

マトンビリヤニ



巷で流行っているビリヤニはなぜ人気なのか?いま話題の一皿を実際に食べて確かめてきた。




山のように盛られた米、マトンたっぷり。辛さはジャワカレー中辛レベルで想像以上に辛い仕上がり。正直、ビリヤニは炒飯の仲間でしょ?くらいに思っていたが、食べ進めるうちに鼻水が止まらずスパイシー。
なるほどこれは美味い。流行る理由が分かった気がする。

※店内の様子や値段、味の感想などは下記youtubeで紹介しています

今回、訪れたのは相模原市の主要道路R129沿いでも見落とす隠れたハラール対応レストラン。巷で話題になっているビリヤニ(Biryani)という南アジア系ライス料理を実際に食べて検証。店内は外国人客の利用が多く日本人は自分だけ。ただメニューから日本国内でもエスニック料理・パキスタン料理・インド系料理の需要が高まってい...

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