鉄板焼きそば専門店かみ家でランチ
場所：神奈川県相模原市中央区上溝5-3-9（JR上溝駅から徒歩6分）
営業時間：11:00～17:00
定休日：火・水曜日 駐車場：3台あり
店内の様子
昔ながらの町中華によくある少し色褪せた赤色テーブルに趣を感じる店内は1名用カウンター席と4名用テーブル席となり、カウンター席にはコロナ禍の名残か仕切りが設置されている。以前はどの飲食店にも仕切りがあったけど最近は取っ払っちゃっているお店が多いんだよね。個人的にはコロナ禍が終わっても設置してあると嬉しい。
かみ家のメニュー
鉄板焼きそば専門店だけあってメニューは焼きそばオンリー。並と大盛り、また肉が入るか玉子が入るかの違いだけ。アルコールは瓶ビールのみ。しかも嬉しい633mlサイズ。
焼きそば肉入り定食（1,100円）
持ち上げた麺とともに漂うソースの香り、やや短めの啜りやすい中太麺、ソースの馴染んだ豚肉の旨味。だけどこの焼きそば、果たしてご飯と合うのだろうか？という不安は杞憂に終わる。正直、今までの固定概念が完全に覆されるほどの衝撃だった。
さすが長年続けてきた焼きそば専門店が導き出した組み合わせ。焼きそばをおかずにご飯・・・という関東では珍しい定食がラインナップ落ちせず人気だというのも納得の美味しさでした。
